真正「隱世」選擇

最方便都要先到錦上路西鐵站轉乘往大埔的巴士或直接轉的士前往。雖然 2014 年已開業,但今年 6 月才正式轉型開放為 cafe。

第一眼見到 MUSE 零丁獨立的小店,不禁想起台灣日本的小島旅行;進入店內發現亂中有序的工業復古風裝潢,就令人好掛住曼谷的特色Cafe…/以上種種的確足夠吸引人到此一遊打打卡,但真正令我由心喜歡這小店,令我重溫旅行感覺的,是現在香港實在難搵的閒適感與空間感。

MUSE Furniture Lab

更好的用餐體驗~預約制~

\ ! 注意 ! / 為了讓大家有更好的用餐體驗,MUSE 只限 預約 訂座!

訂座成功後直接在 WhatsApp 選擇食物,他們再依當日的 order 準備材料。少了一份即興,但多了的是認真,不怕浪費食材,而且於我而言,也多了一份期待⸜(*ˊᵕˋ*)

MUSE Furniture Lab cafe

Menu – 菜式選擇

✎ 煙三文魚配 Cream Cheese 法式可麗餅 (Crepes) $128
✎ 黑松露鮮野菌意粉 $138
✎ 紅豆抹茶寒天雨 $49
✎ 檸檬柚子梳打 $47
✎ Matcha Espresso Latte (H) $46
✎ Latte (H) $39


「我哋喜歡分享我哋喜歡嘅事物同味道,著重感受多於生意。」
很喜歡,也欣賞店主這句話。

真心相信店主想把自己喜歡的態度、食物、環境分享比大家。跟他閒聊,會發現小店食物選擇全部都是他和太太自己最喜歡的,以往是太太煮 他們兩小口食,現在繼續是太太煮,我們齊齊食。

MUSE Furniture Lab

店內環境沒有我想象中大 (因為看相片真的很有曼谷 Papaya 古蕫倉庫 feel…我還以為…)。香港寸金尺土,當然無可能跟國外一樣,香港來說,算是不大也不小的兩層空間,上層有兩張枱,下層有兩張枱。

入口位置的兩張枱非常開陽,閣樓的兩張枱就有居高臨下感覺。但要數店內預留最大空間的絕對是沙發「大廳」位置,兩層的樓底吊著大大水晶燈,配上無扶手樓梯,令空間感極強,風格也很強烈。

興幸店主選擇放空大廳,這裡最少可以多坐兩至三張枱呢……

MUSE Furniture Lab cafe

全店滿座也只有四枱客人,確保大家都有充足空間,同時間悠閒享受氛圍及食物。

近郊環境尤其清靜,除了小路來來往往的汽車,落地玻璃窗外人煙稀少,店主上菜之後亦不會徘徊擾攘,用餐時絕對可以好好享受一個愜意時光。

留意到「水吧」位置有一台 KitchenAid 廚師機,就八卦問問是否有自己做蛋糕,原來女店主本身喜歡做蛋糕,會做來兩小口自己食,可惜現在太忙未有親自做蛋糕供應,希望遲些會有機會試試手藝。

另外水吧位置非常突出的是一台完全不知道是什麼的金屬機器(?)藝術品(?),正面看的話猜得出是一台咖啡機,有看到打奶泡的咀嗎?登登登登~世上第一台咖啡機~現在還可以用,不過對客人來講就只是一台裝飾。

吃的是風味,品的是氣氛。
食物整體說不上驚喜,但配合整個環境氣氛及服務之後,也是一試難忘。有機會還是想再訪。


\ Smoked Salmon with Cream Cheese Crepes /

煙三文魚 Cream Cheese Crepes
煙三文魚 Cream Cheese Crepes

如果本身喜歡煙三文魚跟 Cream Cheese🥓這個Crepes一定要試!相對所有食物飲品,都認為這道是最吸引的!半熟蛋下面有椰菜及沙律菜,夾雜creamy微鹹的半融芝士,整個口感非常balance,下次回訪還是要點!!

\ Black Truffle Fresh Mushroom Spaghetti /

黑松露鮮野菌意粉
黑松露鮮野菌意粉

相對意粉比較失望,我們都略嫌口感太過偏硬。什菌是新鮮的,但整體還是有點單調。

\ 紅豆抹茶寒天雨 /

紅豆抹茶寒天雨
紅豆抹茶寒天雨

寒天雨是蒟蒻麵條,有意思的設計成似是冷麵沾汁的夾起 𓇨𓌈 再放入抹茶汁中沾沾再食,非常清爽,很適合夏天。飯後再食都完全不膩🎐

MUSE Furniture Lab matcha

\ 檸檬柚子梳打 | 期間限定 /

檸檬柚子梳打
檸檬柚子梳打

純粹的柚子配檸檬梳打水,不會甜,炎夏的午後來一杯立即清爽!

\ Matcha Espresso Latte /

MUSE Furniture Lab

味道濃郁,抹茶味突出,不澀不甜,偏厚creamy口感,剛好跟抹茶寒天一齊上枱,兩款抹茶食品,抹茶控表示很滿足🤤

\ Latte /

MUSE Furniture Lab

相對 Latte 真的太太太普通了,就是一般美式 Latte (沒有拉花的喔~)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀



用餐時間約 1.5 小時,途中有幾組人想 walk in 不過不能。我們見下一枱人已到,識趣的讓出餐枱移到大廳沙發坐坐影相。

※ 之後還可以加點飲品,不過食物只限預約時預早預定,MUSE 網站有 Menu (點入去睇睇)

MUSE Furniture Lab

餐廳資料

U’ by MUSE Furniture Lab (Facebook) (Openrice)
地址:元朗錦田公路八鄉上村 5A (*星期二 休)
查詢或預約:95333324 / 63888824


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